Schokosplitter-Mandelstollen 1,0 kg im Stollenkarton

Der hier angebotene 1-Kilo-Schokosplitter-Mandelstollen wird in Dresden von der Bäckerei Hennig gebacken und ist eine leckere Alternative zum Original Dresdner Christstollen. Der Mandelstollen enthält im Gegensatz zum Original Dresdner Christstollen einen größeren Anteil an Mandeln und keine Sultaninen. Der Stollen wird im bedruckten Geschenkkarton direkt an Sie nach Hause versendet.

Bis zu 6 Wochen kann der Stollen seinen Geschmack entfalten und halten. Damit Sie Ihren Mandelstollen vor dem Austrocknen bewahren, ist die richtige Lagerung ausschlaggebend für die Qualität und Haltbarkeit. Idealerweise lagern Sie diesen im Stollenkarton oder in einer Dose in dunklen, kühlen Räumen bis maximal 18 Grad Celsius. Die Luftfeuchtigkeit sollte dabei zwischen 50 und 80 Prozent liegen.

 

Zutaten:

Weizenmehl, Butter, Mandeln süß (12,5 %), kakaohaltige Fettglasur (Palmfett ganz gehärtet, Zucker, magerer Kakao (17 %), Palmfett, Laktose, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma), Schokoladentropfen (9,4 %) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aroma: Vanillearoma), Zucker, Wasser, Sukkade (Zedernfrucht, Glukosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Butterschmalz, Hefe, Dekorzucker (Traubenzucker, Weizenstärke, Pflanzenfett (Palm)), Orangeat (Bitterorangen, Glukosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Zitronenschalenpaste (Zucker, Zitronenschalen, Aromaextrakt, Verdickungsmittel E466), Überseerum, Vollmilchpulver, Bittermandel, Salz, Mazisblüte

Enthält Gluten, Schalenfrüchte, Milch.

Abbildung: Serviervorschlag